Una vera svolta questa torta: rimane umidissima e sofficissima. Perfetta come merenda nei pomeriggi autunnali. INGREDIENTI: 250 g di farina 00 1 bustina di lievito 3 uova un vasetto di yogurt greco bianco (170 g) 150 g di zucchero 50 g di burro una mela 2 banane mature limone qb Procedimento: Lavare, sbucciare … More Torta soffice di banane e mela
Un’idea per una torta di compleanno veloce ma buonissima! INGREDIENTI: per la fluffosa (stampo da 26 cm): 274 g di farina 00 290 g di zucchero 6 uova 115 ml di olio di semi 173 g di acqua a temperatura ambiente 11 g di lievito 2 g di cremon tartaro vaniglia per la camy cream … More Fluffosa di compleanno
Il sapore già autunnale di queste giornate mi ha invogliato a preparare il clafoutis che non avevo mai preparato prima! Ecco la ricetta. INGREDIENTI: 2 pere marmellata di fichi qb 6 uova 100 g di nocciole tritate 80 g di zucchero 150 ml di panna 100 g di yogurt bianco cannella qb 60 g di … More Clafoutis con pere, marmellata di fichi e nocciole
Sentivo spesso parlare dello Skyr, questo miracoloso superfood. Ho fatto qualche ricerca online per capirne qualcosa di più: lo chiamano yogurt dei vichingi ed è originario dell’Islanda. In realtà non è un vero e proprio yogurt. E’ un latticino a base di latte vaccino considerato superfood per l’alto contenuto di proteine e la bassa percentuale … More Pancakes con Skyr
Un dolce strepitoso e anche facilissimo da preparare! Per tutti gli amanti del cocco 🙂 La ricetta l’ho presa da Goloso Mangiar Sano INGREDIENTI: Per il plumcake 250 g di farina 00 140 g di zucchero 190 ml di latte di cocco (io ho usato quello in lattina) 80 ml di olio vegetale 3 cucchiai … More Plumcake al cocco
Clizia B. 