Plumcake alle banane

Un dolce classico che mangio molto volentieri a colazione. Ricetta semplice, presa da Fatto in casa da Benedetta INGREDIENTI: 3 uova 180 g di zucchero 100 ml di olio di semi 125 g di yogurt 2 banane + una di decorazione 230 g di farina 80g di fecola di patate 1 bustina di lievito per … More Plumcake alle banane

Piccoli pan di spezie

Oggi vi propongo una ricetta natalizia della tradizione francese: il pan di spezie. Ho girovagato per il web in cerca di una ricetta “ufficiale” ma ho scoperto che effettivamente non c’è. Ognuno lo interpreta a suo modo anche a seconda della regione. Vi lascio alla mia versione: non vi aspettate dei piccoli e morbidissimi dolcetti … More Piccoli pan di spezie

Torta alla zucca

Ho scovato questa ricetta scorrendo Instagram: è di Chiarapassion. La chiama nel suo blog: torta alla zucca facilissima, e vi assicura che è davvero così! Ecco la ricetta, risultato assicurato! INGREDIENTI: 250 g di zucca a crudo 180 g di farina 00 180 g di zucchero 1/2 bustina di lievito un cucchiaino di cannella un … More Torta alla zucca

Magia d’autunno

Autunno = cioccolata!   INGREDIENTI: 250 g di mascarpone 3 uova 160 g di zucchero 100 g di farina 00 50 g di farina di mandorle 1 bustina di lievito 2 cucchiai di cacao amaro gocce di cioccolato qb Procedimento: Montare con le frustre le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. … More Magia d’autunno

Semi di girasole

Abbiamo voluto provare a realizzarli a casa partendo da zero: dalla coltivazione del girasole fino alla tostatura dei semi. Ecco come abbiamo fatto. Per prima cosa abbiamo acquistato i semi: li abbiamo piantati e ci siamo prese cura di loro innaffiandoli tutti i giorni evitando di compiere questa operazione nelle ore più calde e lasciandoli … More Semi di girasole