Fluffosa di compleanno

Un’idea per una torta di compleanno veloce ma buonissima! INGREDIENTI: per la fluffosa (stampo da 26 cm): 274 g di farina 00 290 g di zucchero 6 uova 115 ml di olio di semi 173 g di acqua a temperatura ambiente 11 g di lievito 2 g di cremon tartaro vaniglia per la camy cream … More Fluffosa di compleanno

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Mattoncino goloso

Ecco una ricettina un po’ più elaborata del solito, perfetta per un compleanno. La base è un pan di spagna ripieno di crema alla ricotta e il tutto decorato con la panna montata. INGREDIENTI: un disco di pan di spagna 200 ml di acqua 100 gr di zucchero semolato scorza di arancia 250 ml di … More Mattoncino goloso

Torta di compleanno

Ebbene sì, sono arrivata al traguardo dei 22 anni. Quest’anno non ho avuto tempo di autoprepararmi grandi torte, quindi mi son fatta bastare un semplice crostata. Farina integrale e marmellata di mirtilli preparata dalla mamma (la mia preferita!). Insomma l’aspetto non era dei migliori (considerando che era la prima volta che provavo a fare il … More Torta di compleanno