Crostata di settembre

Una crostata di stagione con le prugne.   INGREDIENTI: Frolla vegana (per la ricetta clicca qui) 400 g di prugne 80 g di zucchero di canna cannella qb 2 cucchiai di avena Procedimento: Denocciolare e tagliare a cubetti le prugne. Metterle in una pentola con lo zucchero di canna e la cannella. Cuocere per circa … More Crostata di settembre

Nuvola al limone

E’ vero: se dico nuvola, viene da immaginarsi una torta sofficissima. Ma vi assicuro che questa crostata ha un sapore paradisiaco, lo definirei quasi soffice. INGREDIENTI: Per la frolla: 310 gr di farina 00 140 gr di zucchero bianco 70 ml di olio di semi 70 ml d’acqua a temperatura ambiente un cucchiaino di lievito … More Nuvola al limone

Crostata integrale

La classica crostata ma sempre buonissima. < Ecco la ricetta. INGREDIENTI: 375 g di farina integrale 125 g di burro 3 uova 150 g di zucchero un pizzico di lievito marmellata gusto a piacere Procedimento: Mescolare la farina, il lievito e il burro (io lo uso freddo di frigo) fino ad ottenere un impasto sbriciolato. … More Crostata integrale