Magia d’autunno

Autunno = cioccolata!

 

INGREDIENTI:

• 250 g di mascarpone
• 3 uova
• 160 g di zucchero
• 100 g di farina 00
• 50 g di farina di mandorle
• 1 bustina di lievito
• 2 cucchiai di cacao amaro
• gocce di cioccolato qb

Procedimento:

1. Montare con le frustre le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere il mascarpone continuanado a mescolare.
3. Aggiungere farine, cacao e lievito setacciati.
4. Infine le gocce di cioccolato.
5. Versare il composto in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato. Cuocere a 180° per 30/40 minuti.