Una crostata di stagione con le prugne.
INGREDIENTI:
- Frolla vegana (per la ricetta clicca qui)
- 400 g di prugne
- 80 g di zucchero di canna
- cannella qb
- 2 cucchiai di avena
Procedimento:
- Denocciolare e tagliare a cubetti le prugne. Metterle in una pentola con lo zucchero di canna e la cannella.
- Cuocere per circa 15 minuti a fuoco basso il composto. Spegnere la fiamma e aggiungere il muesli.
- Prendere la pasta frolla, stenderla e forderare una teglia da 22 cm. Cuocere la base senza ripieno per 20minuti a 180°.
- Sfornare, versare velocemente il composto di prugne e infornare nuovamente per 15 minuti fino ad ultimare la cottura della frolla (che deve essere leggermente dorata).
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Che buona dev’essere! Interessante 😀
Graziee:)
Prego!