Prima volta con i macaron

Ebbene sì, dopo varie settimane passate a leggere ricette e guardare video mi son decisa a cimentarmi in questa preprarazione.

Leggendo sul web, tutti parlano della grande difficoltà di questa ricetta. In realtà, devo essere sincera, è fattibile. Seguendo tutti i passaggi alla lettera e pesando al grammo gli ingredienti sono soffisfatta del risultato ottenuto.

Qualche macaron è venuto crepato, ma il gusto è davvero ottimo!

Ho seguito questa ricetta:

Ecco il mio risultato 😀
Macaron
IMG_7274 copia
Macaron

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